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1岁宝宝食谱:夏天宝宝开胃食谱

夏天宝宝吃什么好呢?幼儿到了夏天就会很容易出现没胃口的现象,要怎么办呢?别着急,今天小编要为大家推荐的就是适合在夏天为宝宝烹饪的1岁宝宝食谱,快来一起学两招吧。

夏天宝宝饮食原则

高温环境,如果进食较热的食物,也会影响进食量。因为人体在摄入食物过程中,由于对食物中的营养素进行消化、吸收、代谢转化等,需要额外消耗能量,同时引起体温升高和散发能量,加上高温环境,就影响到体内热量散发,尤其是进食高蛋白类食物,会产生较多的热量。

如果食物的温度较高,吃得满头大汗,甚至会中断孩子进食或吃得不多就不想吃了。因此,高温天气,避免进食温度较高的食物,可以增加凉拌菜,或将菜肴凉一会儿然后开始就餐。天热,就餐时最好开着空调或风扇,空调温度最好稍微低一点,这样有利于散热,但空调风量最好适宜,避免直接对孩子吹,以免受凉感冒

接下来,就来看看夏天宝宝营养食谱吧。

1岁宝宝夏天食谱

苹果素明虾

原料:苹果、油皮、金针菇、酱油、白糖、香醋、面粉、水淀粉、清水、香油、姜末、葱末、香菜叶、食用油

制作方法

将油皮改刀切成4×2厘米的条状,用干净的热毛巾盖上,使其回软,金针菇摘洗净干净,前部用刀划开,形成两叉制成"虾须",苹果去皮切成4×1厘米的月牙形制成“虾身”,面粉与清水拌和成稀面糊待用;

将油皮平放在菜板上,抹匀稀面糊,放入苹果于一端,再将金针菇放于苹果上,然后卷紧油皮制成“虾生坯”;

坐锅点火放入油,油温5成热时,将虾生坯炸至金黄色捞出;

锅内留余油,油热放入姜末、葱末略炒倒入酱油、白糖、清水开锅后用水淀粉勾芡,同时放入炸好的虾生坯炒匀,淋入香油、香醋、香菜末即可。装盘时将虾排整齐。

1岁宝宝食谱:夏天宝宝开胃食谱妈妈快来试试以上夏天1岁宝宝食谱吧。


参考资料
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